Origine des plantes, habitat et culture :
L'ail serait originaire d?Asie et a connu une rapide implantation dans toutes les civilisations. La grande facilité à cultiver l'ail, qui pousse aussi bien en climat tempéré qu?en climat chaud, lui a permis de se développer facilement. On en retrouve sur les sarcophages des pyramides, où il aidait le défunt à effectuer son voyage vers l'au-delà. Elle était également connue comme un remède contre les morsures de serpent.
Propriétés : De nombreux bienfaits
Les propriétés de l'ail sont multiples et ne sont plus à démontrer. Utilisé en médecine traditionnelle pendant des siècles pour des troubles circulatoires, métaboliques, des infections respiratoires, urinaires, comme aphrodisiaque ou encore diurétique, les recherches scientifiques de ces dernières années confirment ses effets bénéfiques pour la santé.
La prise quotidienne de poudre d'ail, peut permettre de faire baisser la pression sanguine systolique et diastolique de personnes atteintes d'hypertension.
Cet effet est dose-dépendant et temps-dépendant, et significatif en comparaison à un placebo et à de l?anetolol. L'ail pourrait donc aider les animaux atteints d'hypertension. La prise d'ail cru pourrait également diminuer significativement certaines composantes du syndrome métabolique, telles que le tour de taille, le taux de triglycérides, ou encore le taux de glucose à jeun. Les lipides sanguins pourraient également voir leur taux diminuer après une prise prolongée de poudre d'ail. L'ail serait donc un allié utile pour les animaux présentant des troubles cardiovasculaires.
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