La Farine de Seigle Priméal est traditionnellement utilisée en boulangerie et s'utilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique comme les pains de campagne. Pure , elle entre dans la fabrication du véritable pain d'épices.
Les Tartines Craquantes Bio Multicéréales Le Pain des Fleurs constituent un allié précieux dans le cadre d’un régime sans gluten ou pour toutes les personnes désireuses de limiter leur apport quotidien en gluten. Ce sont des tartines fines, légèrement toastées, à la texture très croustillante !
De délicieuses tartines craquantes fabriquées à partir de farine de riz et de quinoa qui naturellement ne contiennent pas de gluten. Elles sont élaborées sans levure, produit laitier, oeuf, matière grasse ou arôme.
La Farine de riz & châtaigne Priméal est adaptée au régime exempt de gliadine (gluten). Ce mélange original mettra en valeur la saveur douce typique de la châtaigne dans toutes vos préparations.
Les tartines au sarrasin sont riches en magnésium et en phosphore et sont aussi source de protéines, de fibres et de fer. Fines et légèrement toastées, elles peuvent être dégustées natures ou avec un accompagnement sucré (confiture, miel..) ou salé (en toast par exemple).
La Farine de Blé T110 Priméal est adaptée pour la panification. Le blé tendre est moulu à la meule de pierre. Cette farine intégrale de Blé est à utiliser pour la fabrication du pain complet. Elle contient du gluten.
Ces Tartines Craquantes Sarrasin Sans Gluten Jardin Bio sont une excellente alternative au pain et aux biscottes pour les personnes intolérantes au gluten et au lactose.
La Farine Blanche d'Epeautre Priméal est à utiliser en remplacement partiel ou total de la farine de blé dans toutes les recettes de pains, de biscuits et de pâtisseries.
La Biofournée Sarrasin Nat-Ali s'utilise pour la fabrication maison du pain, brioche, pâtisserie panifiable (Kugglof ...). Cette préparation est un mélange de levain de sarrasin dévitalisé et de levures.
La Préparation pour Pain Bio au Millet et aux Graines Ma Vie Sans Gluten vous permet de faire chez vous du pain bio au millet et aux graines en ajoutant juste de la levure ou de levain bio.
La Farine de Sarrasin Ma Vie Sans Gluten est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, parfumer et enrichir les gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
Les Galettes de Riz de Camargue sans sel Priméal sont un petit en-cas léger et croustillant. Elles se dégustent en remplacement du pain pour le petit déjeuner, le goûter...
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