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NAT-ALI Agar Agar 2 x 4 g - Gélifiant alimentaire végétal

Nat-Ali NAT-ALI Agar Agar 2 x 4 g - Gélifiant alimentaire végétal

Agar Agar Nat-Ali est très pratique en cuisine ! Il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Il vous permettra de donner la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits, de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir vos confitures et compotes, trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée ...
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      Description

      Avec cet extrait d'algues marines, vous allez pouvoir épater vos invités !

      L'Agar Agar Nat-Ali est très pratique en cuisine ! Il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

      Il vous permettra de donner la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits, de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir vos confitures et compotes, trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée ...

      100% naturel, sans conservateur, sans colorant aux vertus nutritionnelles intéressantes dans le cadre d'un régime amincissant, cette poudre d'extrait d'algue est un aide culinaire indispensable.
      100% végétal, l'agar-agar remplace avantageusement la gélatine, qui elle, est extraite des cartilages et des os des animaux par procédé chimique.

      Contenance : 2 sachets de 4 g.


      Fabriqué en France.

       

      On en parle sur notre Blog :

      Confiture de pêches à la Vanille et à l'Agar-Agar

      Composition
      Composition :

      Agar-Agar (extraits d'algues marines).
      Utilisation
      Conseils d'utilisation :

      • Dose moyenne pour une texture agréable : 4 g par litre = une cuillère à café bombée (les quantités sont à adapter selon les préparations).
      • Délayer l'agar-agar dans un liquide froid et porter à ébullition votre préparation.
      • La gélification s'opère au refroidissement.
      Sécurité
      Marque
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