Parmi les nombreuses variétés cultivées en Taïlande, le Hom Mali ou le Riz Thaï Complet PRIMEAL est considéré comme la référence la plus qualitative à condition qu'il ait été cultivé, comme le font nos producteurs, dans des rizières irriguées simplement par les pluies et situées sur un sol léger.
Les caractéristiques de ce terroir donne un riz long au parfum si réputé de jasmin.
Le riz thaï est le principal rival du riz basmati !
D'une texture tendre, il se consomme de préférence nature, en accompagnement ou en salade.
Contenance : sachet de 500 grammes ou de 5 kilogrammes
Origine : Thaïlande
Ingrédient :
Riz Thaï complet issu de l'agriculture biologique.
| Analyse type/100 g | |
| Valeur énergétique | 358 kcal/1517kJ |
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Matières grasses |
2.7 g |
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Glucides |
71.7 g |
| Fibres | - |
| Protéines | 9.3 g |
| Sel | - |
| Fibres |
Conseils d'utilisation :
Cuire un volume de riz dans deux volumes d'eau à couvert pendant 30 minutes.
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