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Simplissime à réaliser, la Polenta Priméal offre un délicieux accompagnement.
Simplissime à réaliser, la Polenta Priméal offre un délicieux accompagnement.
Spécialité à base de semoule de maïs, qui lui donne sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse, la polenta vous permettra la réalisation de recettes toutes plus audacieuses les unes que les autres.
Sachet de 500 grammes.
Origine : Italie
Ingrédients :
Semoule de maïs demeter* précuite à la vapeur.
* Issue de l'agriculture biologique et bio-dynamique.
Analyse type/100 g | |
Valeur énergétique | 337 kcal/1430 kJ |
Matières grasses |
8.5 g |
Glucides |
72.8 g |
Lipides | 1.3 g |
Fibres | - |
Sodium | - |
Préparation pour 5 personnes :
Verser en pluie 250 g de semoule dans 1L d'eau bouillante sans cesser de remuer, saler et cuire pendant 2 à 3 minutes.
Déguster tel quel ou laisser refroidir dans un moule pour faire ensuite gratiner ou frire dans une poêle.
Servir avec une sauce tomate par exemple.
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