Simplissime à réaliser, la Polenta Priméal offre un délicieux accompagnement.
Spécialité à base de semoule de maïs, qui lui donne sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse, la polenta vous permettra la réalisation de recettes toutes plus audacieuses les unes que les autres.
Contenance : Sachet recyclable de 500 grammes.
Origine : Italie
Conditionné en France.
Ingrédients :
Semoule de maïs demeter* précuite à la vapeur issue de l'agriculture biologique et bio-dynamique.
| Analyse type/100 g | |
| Valeur énergétique | 350 kcal/1486 kJ |
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Matières grasses |
1.4 g |
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dont acides gras saturés |
0.3 g |
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Glucides |
76.1 g |
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dont sucres |
0.6 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.01 g |
Préparation pour 5 personnes :
Verser en pluie 250 g de semoule dans 1L d'eau bouillante sans cesser de remuer, saler et cuire pendant 2 à 3 minutes.
Déguster tel quel ou laisser refroidir dans un moule pour faire ensuite gratiner ou frire dans une poêle.
Servir avec une sauce tomate par exemple.
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