Le Boulgour PRIMEAL est fabriqué de façon traditionnelle avec une cuisson à la vapeur suivie d'un séchage et d'un concassage à la main.
Ce boulgour est un sous-produit du blé dur, débarrassé du son qui l'enveloppe.
Par ce procédé, le grain prend une couleur uniformément dorée et permet de le cuire en 10 minutes à peine.
Ainsi, il se prête facilement et rapidement à de nombreuses préparations. Vous pourrez le consommer chaud, nature, en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande.
Contient du gluten
Sachet de 500 gr.
Origine Turquie
Ingrédients :
Blé dur précuit et concassé*.
Contient du Gluten
*issu de l'agriculture biologique.
| Analyse type/100 g | |
| Valeur énergétique | 346 kcal/1466 kJ |
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Matières grasses Dont saturées |
1.6 g 0.3 g |
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Glucides Dont sucres |
67.8 g 1.9 g |
| Fibres | 7.3 g |
| Protéines | 11,5 g |
| Sel | 0.0175 g |
Conseils d'utilisation :
Verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
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