L'Arrow Root Bio Priméal est une plante que l'on trouve principalement en Amérique tropicale. Elle est extraite des rhizomes de l'arrow-root, une fécule qui peut servir d'épaississant très digeste pour sauces, crèmes et potages, d'ingrédients de base de pâtisserie ou de confiserie.
L'arrow-root est très utile pour préparer des bouillies légères pour les jeunes enfants.
Contenance : Sachet de 250 g.
Fabriqué en France.
Ingrédients :
Fécule* extraite du rhizome de la maranta, plante cultivée dans les régions tropicales.
Peut contenir des traces de gluten ,soja, sésame et fruits à coques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation :
Délayez l'arrow-root à froid avant de le faire épaissir sur le feu.
Variez les proportions arrow-root/eau suivant la consistance souhaitée.
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