La Verveine odorante, également appelée verveine citronnelle ou verveine du Pérou , est une plante cultivée pour ses feuilles très parfumées , au goût de citron. Elle est idéale en infusion ou pour aromatiser certaines préparations culinaires.
La guimauve est une plante originaire des régions méditerranéennes et pousse sur une vaste superficie allant de l'Europe occidentale jusqu'en Sibérie. Ses vertus médicinales sont reconnues et utilisées depuis plusieurs siècles.
Ces feuilles d'Oranger proviennent de cultures biologiques, afin de préserver leur goût et propriétés des nombreux traitements chimiques appliqués sur les cultures intensives.
De la famille du trèfle et des fèves, le Fenugrec est une plante annuelle, cultivée comme les pois. On récolte les gousses qui sont ensuite battues pour dégager les graines, qui ont une forme étrange, presque cubique, et de couleur jaunâtre.
La Menthe poivrée résulte d'une hybridation entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata). Elle est riche en menthol et possède des propriétés médicinales reconnues.
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