Nom latin : Cananga odorata totum et extra
Molécultes aromatiques : linalol, acétate de gényle, acétate de benzyle, paracrésol méthyl éther
Partie distillée : la fleur
Originaire d'Asie, cet arbre tropical à feuilles brillantes et persistantes atteint 20 mètres de haut à l'état sauvage. Les fleurs jaunes à maturité produisent la meilleure huile essentielle.
L'ylang ylang fournit une huile essentielle dont la fragrance est unanimement appréciée pour ses notes chaudes, florales, exotiques, rondes et féminines. Il n'est guère étonnant qu'elle fasse partie des huiles essentielles qui, par l'olfaction, peuvent modifier un comportement humain.
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