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OMBAR Chocolat Noir Coco Cru - 35 g

OMBAR OMBAR Chocolat Noir Coco Cru - 35 g

Le Chocolat Noir Coco Cru Ombar est réalisé, entre autre, à partir de crème de coco, de sucre de fleur de coco et de gousse de vanille bio. Ce chocolat est même enrichi de probiotiques pour le maintien d’une flore intestinale saine.

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      Description

      Le Chocolat Noir Coco Cru Ombar est réalisé, entre autre, à partir de crème de coco, de sucre de fleur de coco et de gousse de vanille bio. Ce chocolat est même enrichi de probiotiques pour le maintien d’une flore intestinale saine.

       

      Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
      Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45°C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.

      Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier.


      Ses caractéristiques :

      • Biologique.
      • Végétalien, vegan.
      • Qualité crue**.
      • Sans produits laitiers.
      • Sans gluten.
      • Sans sucre raffiné.
      • Sans OGM.


      **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante. En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

        

      Poids net : 35 g.


      Origine : Equateur (fèves de cacao).


      Fabriqué en Angleterre.


      Composition

      Composition :

       

      Ingrédients : Pâte de cacao cru*, sucre de fleur de coco*, crème de coco* (13 %), beurre de cacao*, gousse de vanille écrasée*, Lactobacillus acidophilus.


      *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Soil Association (GB-ORG-05).


      Cacao : 60 % minimum.

      Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.

      Valeurs nutritionnelles    pour 100 g    VNR*    pour 35 g VNR*


      Valeur énergétique             577 kcal / 2390 kJ         202 kcal / 837 kJ    
      Matières grasses                42 g                             15 g    
      dont acides gras saturés     28 g                             9,9 g    
      Glucides                            45 g                             16 g    
      dont sucres                       30 g                              11 g    
      Protéines                          8,2 g                             2,9 g    
      Sel                                   0,1 g                             0 g    
      Magnésium                       169 mg     45 %             59,2 mg    16 %
      Manganèse                       2,8 mg     105 %            0,98 mg    49 %



      *Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).



      Utilisation

      Conseils d'utilisation :

       

      Afin de profiter au mieux des saveurs subtiles de ce chocolat, laissez-le fondre en bouche morceau par morceau !


      A stocker au frais et au sec.

      Sécurité
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