Le Chocolat Cru Fondant Framboise Coco Ombar est réalisé à base de cacao extra fin et de sucre de fleur de coco. Le crèmeux de la noix de coco se marie parfaitement à la framboise ...
Le crèmeux de la noix de coco se marie parfaitement à la framboise ...
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45°C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier.
Ses caractéristiques :
**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante. En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.
Poids net : 35 g.
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Composition :
Ingrédients : Crème de coco* (36,2 %), sucre de fleur de coco*, cacao cru*, huile de coco*, beurre de cacao*, framboise en poudre* (2,8%), vanille moulue*.
Cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Soil Association (GB-ORG-05).
Allergènes : Peut contenir des traces de noix.
**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g VNR* pour 35 g VNR*
Valeur énergétique 577 kcal / 2390 kJ 202 kcal / 837 kJ
Matières grasses 42 g 15 g
dont acides gras saturés 28 g 9,9 g
Glucides 45 g 16 g
dont sucres 30 g 11 g
Protéines 8,2 g 2,9 g
Sel 0,1 g 0 g
Magnésium 169 mg 45 % 59,2 mg 16 %
Manganèse 2,8 mg 105 % 0,98 mg 49 %
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation :
Afin de profiter au mieux des saveurs subtiles de ce chocolat, laissez-le fondre en bouche morceau par morceau !
A stocker au frais et au sec.
Nos modes de livraison :