Ce cocktail de légumes lacto-fermentés se compose de chou blanc, carottes, poivron, oignon et poireau cultivés en Normandie.
La lacto-fermentation préserve leurs qualités nutritionnelles ainsi que leur croquant.
Légumes* lactofermentés (chou blanc*, carotte*, poivron*, oignon*, poireau*, sel marin), jus (eau, sel marin, acide ascorbique 0.3).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
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