Prête à l’emploi, cette Pâte à Pizza aux Herbes de Provence Montignac peut être travaillée aussi bien à la main qu’en machine à pain.
Elle permet de réaliser des pizzas originales et gourmandes, avec une cuisson au four traditionnel.
Depuis 1986, la méthode Montignac accompagne les personnes qui veulent se sentir bien dans leur corps, en les aidant à maîtriser leur poids durablement, par une alimentation saine, qui préserve le plaisir de manger. Pour vous permettre de vous régaler en toute sérénité, cette préparation boulangère riche en fibres a été mise au point par nos nutritionnistes avec le savoir-faire d'un maître-boulanger, pour être compatible avec les principes de la Méthode Montignac.
Rendez-vous dans l'onglet utilisation pour une recette 100% légumes.
Contenance : Sachet de 750 g (préparation boulangère pour 3 pâtes à pizza fines, diamètre 28 cm).
Fabriqué en France.
Ingrédients :
Farines de blé intégrales*, farine de seigle intégrale*, inulline*, fibres de pomme*, levure sèche, herbes de Provence* (2%), levain de seigle désactivé et déshydraté*, sel fin de Guérande.
Contient du gluten. Traces possibles de fruits à coque et de sésame.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Recette : Pizza aux legumes
Ingrédients
1 préparation pizza Montignac
1 pot de sauce tomate Montignac
30 g de fromage allégé émietté
3 champignons finement émincés
2 tomates finement émincées
2 oignions finement émincés
1 petite courgette émincée
1 petite aubergine émincée
2 cuillères à soupe de vin blanc
1 à 2 branches d’origan finement ciselé
Sel et poivre
Préchauffer votre four à 190 °C. Cuire la pâte à pizza en suivant les instructions du paquet.
Garniture
Faire revenir tous les légumes avec le vin blanc dans une poêle anti-adhésive. Retirer du feu, saler, poivrer et éparpiller l’origan. Réserver.
Etaler la sauce tomate Montignac sur la pâte à pizza. Répartir ensuite les légumes, puis parsemer de fromage.
Enfourner de nouveau pendant 10 à 15 minutes.
Déguster !
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