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Le Mix'Pizza Ma Vie Sans Gluten est un mélange de farines et de fécules pour faire des pâtes à pizza fines.
Le sachet permet de cuisiner 3 pizzas fines de 25 cm de diamètre et la recette est pratique et simple.
Contenance : Sachet de 350 g.
Fabriqué en France.
Ingrédients :
Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Conseils de préparation :
Ingrédients : 120 g de Mix + 110 ml d'eau tiède + 1 c. à c. d'huile d'olive + 1 c. à c. de jus de citron.
Préparer la base : Mélanger les ingrédients dans l'ordre cité, petit à petit. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement collante.
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