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L'HERBIER DE FRANCE Verveine odorante - 25 g

L'herbier de France L'HERBIER DE FRANCE Verveine odorante - 25 g

La Verveine odorante, également appelée verveine citronnelle ou verveine du Pérou , est une plante cultivée pour ses feuilles très parfumées, au goût de citron. Elle est idéale en infusion ou pour aromatiser certaines préparations culinaires. 

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      Description

      La Verveine odorante, également appelée verveine citronnelle ou verveine du Pérou , est une plante cultivée pour ses feuilles très parfumées, au goût de citron.

      Elle est idéale en infusion ou pour aromatiser certaines préparations culinaires.  


      Originaire des Andes d'Amérique du Sud, elle pousse entre 2000 m et 3000 m d'altitude.

       
       

      Contenance : Sachet kraft à fenêtre de 25g.

       

      Fabriqué en France.

      Distribué par Arcadie SA.

      Composition
      Utilisation

      Conseils de préparation :

      En infusion : 15g par litre d'eau.

      • Portez à ébullition puis laisser infuser 10 mn.
      • 3 tasses par jour avant les repas.

      En liqueur : 25g dans 1/2 litre d'eau de vie à 45°.

      • Laissez macérer une semaine.
      • Filtrez puis ajouter 300g de sucre roux.

      INFUSION : concerne la majorité des plantes à tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s'agit dans ce cas d'arriser les plantes d'eau bouillante, et de les laisser infuser 5 à 10 minutes.

      DÉCOCTION : convient aux plantes coriaces : racines, écorces, rameaux. Elle consiste à faire bouillir, pendant quelques minutes les végétaux choisis dans de l'eau. Plus la plante est épaisse et dure, plus la décoction doit être longue (3 à 10 minutes).

      Le dosage est affaire de goût ; faîtes varier concentration et durée d'infusion pour découvrir ce qui vous convient.

      Sécurité
      Marque
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