Amandes pelées broyées sur meule de pierre à basse température.
La poudre d'amande apporte aux recettes un moelleux absolument irrésistible ainsi qu'une saveur délicate. Elle s'utilise aussi bien dans des préparation sucrées que salées.
Sans additif, sans arôme ajouté.
AMANDES blanches* 100 %.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja.
A utiliser dans vos recettes salées ou sucrée. Idéale en pâtisserie pour les macarons, financiers, ainsi que pour donner du moelleux et du goût à vos gâteaux, cakes, gaufres...
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