Ce que je bois : Un traditionnel thé vert menthe version équitable et bio, particulièrement soigné avec un thé vert Shan de la coopérative Ban Lien.
Ce thé vert du Vietnam est une variété native avec des bourgeons argentés qui offre une tasse vive et végétale. Il est issu d'une cueillette fine : seule le bourgeon qui se concentre les composants du thé - tanins, théine, et composés aromatiques - et les deux premières feuilles sont prélevés.
Feuilles entières.
Ce que je défends : Des revenus sécurisés pour les paysans
La coopérative Ban Lien à la croisée du Vietnam, du Laos et de la Chine. Cette région est l'une des plus pauvres du pays. Les ethnies minoritaires qui y vivent sont fortement discriminées.
À Bac Hà, ils possèdent pourtant des petits jardins de théiers. Avec un prix équitable, la coopérative BAN LIEN imprime une dynamique en faveur des ethnies minoritaires du Nord Vietnam.
Fabrication : Conditionné dans notre atelier du Gers
Emballage écologique : Sachet papier en kraft naturel à recycler
Poids net : 100 gr
Origine : Vietnam
Thé vert° 60%, menthe° 40%.
°issus de l’agriculture biologique (100%)
Ingrédient issu du commerce équitable certifiés Fairtrade / Max Havelaar : thé vert (60% du poids total). La certification Fairtrade assure aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable.
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