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Ce pur cacao non sucré restitue les arômes et l'intensité des cacaos d'origine Equateur et Haiti.
Les producteurs de la coopérative UROCAL perçoivent pour leur cacao un prix équitable supérieur de 20% à 40% par rapport aux intermédiaires locaux. Ils exportent directement à ETHIQUABLE la poudre qu'ils ont eux-mêmes fait transformer à partir de leurs fèves.
Poids net : 200 g
Origine : Haïti, Équateur
Ingrédients :
Poudre de cacao*. * Issus de l'agriculture biologique (100%).
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 407
Valeur énergétique (kJ) : 1690
Matières grasses : 21
dont acides gras saturés : 12,6
Glucides : 19
dont sucres : 0,5
Protéines : 22
Sel : 0
Pour un chocolat chaud plus onctueux, chauffez doucement 1 à 3 cuillères à café de poudre instantanée avec un peu de lait durant 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite le reste du lait.
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