Il est cultivé avec des karités, en rotation avec le sorgho et le maïs. Il n'entre pas en compétition avec les cultures vivrières et assure un revenu, même en cas de sécheresse prolongée.
Coopération : COOPAKE
250 g - Origine : Burkina Faso
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2401kJ (582 kcal)
- matière grasse : 49.3g - dont acides gras saturés : 9.3g
-Glucides 2.2g - dont sucres : 0.4g
- Fibres : 20.5g - Protéines :22.1g
- Sel : moins de 0.01
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