Un noir intense autour du croquant du quinoa soufflé.
Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.
En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production.
Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.
Poids net : 100 g.
pâte de cacao* d'Equateur et de Côte d'Ivoire 51%, sucre de canne*, billettes de quinoa soufflé* 8%, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM). Cacao 63% minimum.
*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (99.5%).
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et de gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 546
Valeur énergétique (kJ) : 2272
Matières grasses : 34,6
dont acides gras saturés : 20,3
Glucides : 45,8
dont sucres : 35,4
Protéines : 8,1
Sel : 0
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