Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.
En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres.
Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production.
Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.
Poids net : 100 g
Pâte de cacao* d'Equateur et de Côte d'Ivoire 56%, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)
Cacao 63% minimum dans le chocolat
*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Allergènes :Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 566
Valeur énergétique (kJ) : 2354
Matières grasses : 38,8
dont acides gras saturés : 23,1
Glucides : 42,2
dont sucres : 35,4
Protéines : 8
Sel : 0
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