Chocolat Noir Caramel Point de Sel bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Une tablette tout en gourmandise !
Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO, anciennement CEPICAFE, fait la fierté des petits paysans, qui ont été longtemps discriminés par les élites de la Côte.
L'initiative partie d'un petit groupe a entrainé plus de 6000 producteurs, dans un pays marqué par l'absence de politique en faveur de l'agriculture paysanne.
Leur force est d'être une organisation démocratique et très structurée. Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à une culture du cacao équitablement rémunéré.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 543
Valeur énergétique (kJ) : 2260
Matières grasses : 34
dont acides gras saturés : 20,3
Glucides : 48,1
dont sucres : 41,3
Protéines : 7,3
Sel : 0,25
Poids net : 100 g.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 543
Valeur énergétique (kJ) : 2260
Matières grasses : 34
dont acides gras saturés : 20,3
Glucides : 48,1
dont sucres : 41,3
Protéines : 7,3
Sel : 0,25
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