Description
La Courge Butternut Doubeurre Graines en Folie est h2arfois appelée courge Noix de Beurre. Sa chair est jaune ou jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme l'avocat. Elle a un goût musqué et se consomme crue ou râpée et cuite en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte ou confiture.
Elle est tardive et coureuse. Elle produit 4 à 7 fruits par pied, de 8 à 12 cm de diamètre pour la partie cylindrique, de 10 à 14 cm pour la partie renflée sur 15 à 25 cm de haut, le poids varie entre 1,5 et 3 kg.
La plantation se fait d'avril à mai et la récolte de septembre à octobre.
Conseils de culture :
Aide au semis : Semis en godets sous abri en avril, possibilité de semis direct avec du compost : déposez 2-3 graines de 1 à 2 cm de profondeur dans chaque trou. Distancez de 1.5 m.
Aide à la culture : Repiquez lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles dans un sol léger, frais, meuble et riche en humus.
Aide à la récolte : Récoltez mûr vers la fin octobre avant les gelées. Se conserve très bien à l'abri de l'humidité.
Astuces : Buttez la tige rampante la plus près possible de fruits. Une fois enracinée, elle favorisera le développement du fruit. Paillez le sol dès le mois de juin.
Contenance : Sachet en papier de 20 graines soit 2 g.
Fabriqué en France.
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