Vif, pénétrant et au gout caractéristique, l'ail peut s'utiliser sur des champignons, en marinades, dans des salades, des pâtes, des sauces (éviter la cuisson dans un corps gras qui lui donne un gout acre).
Il peut aussi s'utiliser avec modération sur des poissons ou fruits de mer (sole, St Jacques...) sans masquer leur gout délicat.
En outre, l'ail est considéré comme étant antiseptique, vermifuge et carminatif.
L'ail en semoule de la marque Cook est pratique à utiliser et facile à doser !
Poids net : 50 g
50 g
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