Les Sels Minéraux de Vichy Celnat sont destinés à reconstituer une eau de boisson aux propriétés anti-acides.
A noter : Le goût salé des sels de Vichy est principalement dû au bicarbonate de sodium.
Concentré naturel des eaux thermales de Vichy, ces sels minéraux peuvent être utilisés pour constituer une eau de boisson aux propriétés particulièrement efficace pour soulager les digestions difficiles.
En cuisine, ils peuvent également être utilisés pour diminuer le temps de cuisson et conserver la chlorophylle des végétaux ou en substitut partiel du sel de table.
Contenance : Flacon saupoudreur de 50 g.
Fabriqué en France.
Composition :
Composition pour 100 g % apports de ref.
Chlorure de sodium (sel) 1,0 g 17 %
Sodium 17 800 mg /
Potassium 580 mg 29 %
Chlorures 620 mg 78 %
Calcium 130 mg 16 %
Magnésium 170 mg 45 %
Fer 7,4 mg 53 %
Fluorures 13 mg 368 %
Silicium 65 mg /
Bicarbonate (HCO3) en solution 73 400 mg
Contient des quantités négligeables de matières grasses, glucides, protéines et de valeur énergétique.
Préparation :
Pour 1 L de boisson :
- dissoudre 1 cuillère à café (5 g) dans un litre d'eau
- mélanger puis laisser reposer jusqu'à dissolution des cristaux (env. 30 minutes)
- bien refermer la bouteille et consommer dans la semaine.
- agiter avant emploi, les sels minéraux ont tendance à se redéposer.
Remarque : l'aspect trouble de la boisson obtenue est tout à fait normal
Recommandation de consommation :
1 à 2 verres (100ml) par jour en fin de repas.
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