Riche en enzymes, il stimule la sécrétion gastrique, renforce la flore bactérienne intestinale et favorise la digestion.
Il permet de réaliser la traditionnelle soupe miso japonaise mais peut aussi aromatiser vos soupes, céréales et légumes.
Naturellement sans gluten.
Soja*, riz complet*, sel marin, eau , ferment : Koji Aspergillus Oryzae.
(*)issus de l?agriculture biologique.
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