La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.
Cette farine de riz est élaborée à partir du riz complet, c’est-à-dire du grain entier.
Farine de riz complet*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations légères : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
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