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L'Huile de Colza Vierge - 1L Bonneterre est une huile première pression à froid, au goût prononcé et caractéristique avec de petites notes de noix. Son goût prononcé s'accorde volontiers avec tous les légumes et les crudités. Sur des salades tièdes ou froides, mariez la par exemple à un jus de citron.
Issue de graines de colza pressées en continu dans une presse à vis sans fin, cette huile est ensuite filtrée sur papier buvard afin de préserver ses qualités nutrionnelles et gustatives.
Intérêt diététique :
L'huile de colza est l'huile alimentaire dont le profil en acide gras est idéal par rapport à nos besoins. Elle est particulièrement intéressante par sa teneur en acide alpha-linolénique dit acide gras essentiel car il est indispensable à notre santé et notre organisme ne peut pas le synthétiser.
Intérêt cosmétique :
L'huile de colza étant riche en vitamine E, elle est par conséquent excellente pour la peau. Appliquée quotidiennement, elle est un puissant antioxydant.
Contenance : Bouteille en verre teinté de 1 L.
Fabriqué en France dans la Drôme.
Agriculture UE / non UE.
Huile vierge de colza issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml)
Valeur énergétique 3390 kJ / 825 kcal
Matières grasses 91.5 g
dont acides gras saturés 6 g
mono-insaturés 56 g
poly-insaturés 26 g
Huile conseillée pour l'assaisonnement.
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