C'est dans la région de Darjeeling (au Nord de l'Inde) que l'on récolte à 2000 mètres d'altitude le thé le plus raffiné.
Ce thé est classé FTGFOP1, ce qui signifie Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Il s'agit de feuilles jeunes, tendre, fines, bien roulées avec des pointes de bourgeon (Flowery Orange Pekoe) de qualité exceptionnelle.
Le « 1 » est une mention de première qualité rajoutée par les experts. « First Flush » (avril-mai) est une récolte de printemps qui donne des thés jeunes au goût fin et au parfum fleuri.
Ce thé délicat est surnommé le champagne du thé. Il est idéal en après-midi.
Le commerce équitable pour Artisans du Monde :
Nous entretenons une relation durable avec les producteurs permettant de certifier la traçabilité des échanges. Chaque produit garantit aux paysans une rémunération juste et un respect des droits humains. Thé noir bio Darjeeling cultivé en Inde selon les principes du commerce équitable.
Origine : Inde
Boite en papier artisanal - 100g en vrac.
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