La recette de cette délicieuse compote allie les mangues séchées du Burkina Faso et les pommes des potagers de Marcoussis, un chantier d'insertion professionnelle permettant à des personnes éloignées de l'emploi de travailler dans le maraichage Bio.
Les compotes sont cuisinées par la Conserverie de Marcoussis, entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire, également chantier d'insertion.
Ingrédients
Mangues du Burkina *, pommes de France*, eau, sucre de canne *.
*Ingrédients du commerce équitable Ingrédients de l'agriculture Bio
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique : 300kL/72kcal, matières grasses : 010g dont acides gras saturés : 0.02g, Glucides : 17.09g dont sucres : 14.46g, Protéines : 0.36g, Sel : 0.01g L
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