TERRA MADRE Poivre Blanc De Malabar En Grains Bio - 50 g TERRA MADRE Poivre Blanc De Malabar En Grains Bio - 50 g (1) TERRA MADRE Poivre Blanc De Malabar En Grains Bio - 50 g (2)

TERRA MADRE Poivre Blanc De Malabar En Grains Bio - 50 g

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      Description

      Poivre blanc de Malabar bio en grains de la marque Terra Madre

       

      La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.

      Roi des épices, le poivre blanc est le fruit d'une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d'ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis

      au soleil pour donner le poivre blanc.

      Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches.

      Issu du commerce équitable, il provient d'associations de petits producteurs en Inde ou au Sri Lanka.

       

       

      50 g - Inde 
      Intensité : 5/9

      Poids net : 50 g

      Composition

      Poivre blanc*
      *100% issu de l'agriculture biologique

      Utilisation
      Sécurité
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