SOLIBIO Nigari Bio - 200 g

Solibio SOLIBIO Nigari Bio - 200 g

Quantité

    Ajouter à une liste de naissance

    Vendeur(s)
    Quantité
      Description

      LE NIGARI DE LA MARQUE SOLIBIO

      C'est le chlorure de magnésium, principalement utilisé en cuisine comme sel de substitution pour réduire nos apports en sodium et monter nos apports en magnésium.

       

      Le nigari est un sel amer (nigari veut dire amer en japonais) très utilisé dans la cuisine japonaise pour la préparation du tofu. Le magnésium est généralement recommandé pour renforcer notre système immunitaire.

       

      Information(s): 

      Notre nigari est délivré en poudre dans une boite étanche pour faciliter son utilisation. Ce sel de magnésium est très hygroscopique. Origine non asiatique garantie.

       

      Le saviez-vous: 

      L 'amertume du nigari disparaît lorsque celui-ci est incorporé dans du lait, des jus de fruits, du thé, de la soupe... C'est le meilleur moyen de faire sa cure hivernale.

      Composition

      Chlorure de magnésium, origine UE.

      Utilisation

      Le chlorure de magnésium garanti origine UE est broyé pour permettre de le saupoudrer sur vos viandes et dans vos soupes en remplacement du chlorure de sodium. Il sera également très utile pour la réalisation de tofu.

      Sécurité
      Marque
      Avis