NUTRIFORM Chou Blanc Lactofermenté - 380g

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      Description

      Découvrez ce délicieux chou blanc lactofermenté bio de la marque Nutriform.

       

      Ce chou blanc coupé en lanières et additionné de sel est à déguster tel quel en salade accompagné d'un filet d'huile d'olive ou chaud en choucroute cuisinée.


      Choucroute cuisinée : Dans un faitout mettre un oignon piqué de clous de girofle, des baies de genièvre, la choucroute, 2/3 d'eau, du saindoux ou de la graisse d'oie et du vin blanc ou de la bière. Cuire pendant 3h-4h.

       

      Croquant du chou blanc préservé.

      Légume cultivé en France.

      Composition

      Choucroute* (chou*, sel marin), jus (eau, sel marin, acide ascorbique 0.3)

      *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

      Teneur en sel < 2.5%

      Teneur en acide lactique > 0.3%

      Pauvre en calories

      Utilisation
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