NAT-ALI Préparation pour Pain Biofournée Epeautre Bio - 35g

NAT-ALI Préparation pour Pain Biofournée Epeautre Bio - 35g

Quantité

    Ajouter à une liste de naissance

    Vendeur(s)
    Quantité
      Description

      Présentation

      Grâce à la préparation pour pain Biofournée épeautre bio de la marque Nat-Ali, faites gonfler et donnez du moelleux à vos pâtes à pains et pizzas.

      Ingrédients

      Levain d'EPEAUTRE dévitalisé déshydraté*, levures*.

      *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.



      Préparation pour pain Biofournée épeautre 35g bio
      Composition

      Ingrédients :

      Levain d'épeautre dévitalisé déshydraté*, levures*.

      *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

      Contient du gluten

      Utilisation
      Conseils de préparation :

      • Mélanger le contenu du sachet de 1 kg de farine.
      • Ajouter 700 ml d'eau à 40°C et 3 cuillerées à café de sel.
      • Pétrir longuement à la main ou 2 mn au mélangeur.
      • Laisser reposer 1 h.
      • Préparer les patons et les laisser reposer 15 mn en les recouvrant.
      • Mettre les patons en forme et laisser lever 4h.

      Cuisson :

      • 25 à 50 mn selon la grosseur, au four à 240°C environ.
      • Pour un aspect plus joli, vous pouvez couper le dessus des patons délicatement.
      Sécurité
      Marque
      Avis