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ETHIQUABLE Chocolat Noir Orange Confite Bio & Equitable - 100g

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      Description

      Chocolat Noir Orange Confite bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.

       

      La tradition revisitée avec d'éclatants zestes d'orange confite.

       

      Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.

       

      Poids net : 100 g.

      Composition

      Pâte de cacao** du Pérou et d'Haïti 50.6%, sucre de canne**, zestes d'oranges confites* 8% (sucre glace*, scure*, sirop de glucose de blé*, zestes d'oranges*), beurre de cacao**, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), huile essentielle d'orange*. Cacao 59% minimum.

      *Issu de l'agriculture biologique.

      ** Issus du commerce équitable.

       Allergènes : 

      Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.

       

      VALEURS NUTRITIONNELLES
      (pour 100g/100 mL)

      Valeur énergétique (kcal) : 515

      Valeur énergétique (kJ) : 2148

      Matières graminées : 32,5

      dont acides gras saturés : 19.3

      Glucides : 48,4

      sans sucres : 42,1

      Protéines : 7.3

      Sel : 0.05

      Utilisation
      Sécurité
      Marque
      Avis