CELNAT Udon Pâtes Japonaises Au Blé Dur - 250g

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      Description

      Avec les Soba, les pâtes Udon sont les plus consommées au Japon.

      Fabriquées artisanalement, ces nouilles japonaises longues, épaisses et plates à base de blé dur sont très nourrissantes et se consomment dans un bouillon chaud de miso ou accompagnées de légumes sautés ou froides en salade.

      Ces pâtes sont très nourrissantes, riches en protéines, en vitamines et minéraux.

      Composition

      Farine de blé dur complet*,sel de mer.

      (*)produits issus de l’agriculture biologique.

      Utilisation

      Les Udon se dégustent dans un bouillon chaud au miso ou dans une soupe, ou accompagnées de légumes sautés. Froides, elles seront appréciées en salade.

      Au Japon on sert les Udon aussi bien en plat chaud que froid, souvent assaisonnées de sauce soja. Elles seront délicieuses froides, accompagnées d’algues et d’oignons verts hachés ou chaudes avec des légumes sautés.

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