CELNAT Amarante - 500g

CELNAT Amarante - 500g

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      Description

      Découvrez l'amarante bio de la marque Celnat, graine oubliée, riche en protéine et goûteuse.


      Sa saveur est très légèrement épicée poivrée. Ne contenant pas de gluten, l'amarante n'est pas à proprement parler une céréale, mais elle est utilisée comme telle.

       

       

      Amarante 500g bio.

      Composition

      100% Amarante Bio Pérou/Bolivie 
      Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

      Utilisation

      L'amarante se consomme comme une céréale classique. Un peu collante une fois cuite, elle sera idéale pour faire des galettes végétales avec ou sans œufs.
      Prévoir environ 1 verre de céréales par personne. Verser le volume d'amarante dans 2,5 fois son volume d'eau froide salée ou sucrée. Cuire à feu doux en couvrant pendant 30 à 45 minutes à partir de l'ébullition.

      Sécurité
      Marque
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