ARTISANS DU MONDE Miel Bio à la Cannelle - 300g

ARTISANS DU MONDE Miel Bio à la Cannelle - 300g

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      Description

      Le miel provient de Coopsol et Mieles del Sur, coopératives de petits producteurs d'Argentine et du Mexique.

      Ce miel aromatique et généreux sera délicieux sur pain, dans un yaourt ou pour apporter une touche sucrée à  vos plats ! Ce miel de couleur ambrée est intense et équilibré.


       A conserver à  l'abri d'une source directe de chaleur et de la lumière.


      Les producteurs de miel


      COOPSOL est une coopérative qui joue un rôle d'entreprise sociale.

      Elle permet la création d'un réseau de producteurs de miel bio, le soutien aux organisations de producteurs ainsi qu'à  l'exportation et à  la commercialisation.

      L'organisation appuie les producteurs dans leur autonomisation et les sensibilise sur leurs droits. Elle met également en place des programmes éducatifs et de microcrédits.

      Le salaire des producteurs est défini en Assemblée Générale comme toutes les décisions liées aux conditions de travail afin qu'un équilibre entre travail et vie de famille soit assuré.

       

       

       



      Composition

      Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g


      Energie 1345Kj/325kcal Matières grasses 0g Dont acides gras saturés 0g Glucides 79.2g dont sucres 79.2g Protéines 0.1g Sel 0.01g


      Ingrédients


      miel* (98.5%), cannelle* (cinnamomum Zeylanicum) (1.5%)

      *ingrédient issu de l'agriculture biologique. ingrédients issus du commerce équitable.

      Utilisation

      Notre recette de cookies au miel

      Pour réaliser ces délicieux cookies, il vous faut :


      -75g de beurre

      -50g de sucre dulcita

      -1 oeuf

      -160g de farine

      -1/2 sachet de levure

      -2 cuillères à  soupe de miel à  la cannelle

      -100g de chocolat noir Dessert


      Préchauffez le four à  180°C et maléangez le beure fondu avec le sucre.

      Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout avant d'y incorporer la farine et la levure petit à  petit.

      Faites de petits copeaux à  partir du chocolat Dessert à l'aide d'une rape.

      Puis ajoutez-le ainsi que le miel à  la pâte. Formez une quinzaine de boules avec vos petites mains.

      Faites les cuire une dizaine de minutes.

      Attendez 5 minutes avant de les décoller et de les déguster ! 

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