ARTISANS DU MONDE Cannelle en bâtons Bio - 10g ARTISANS DU MONDE Cannelle en bâtons Bio - 10g (1)

ARTISANS DU MONDE Cannelle en bâtons Bio - 10g

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      Description

      La cannelle Artisans du Monde est fine et aromatique. Dès le petit matin, les écorces du cannelier sont coupées finement.

      Elles sont ensuite décollées avec le plus grand soin au cours de la journée.En séchant, les fines lanières s'enroulent sur elles-mêmes pour former les bâtons de cannelle.

       

      La cannelle sri lankaise, réputée pour son parfum profond et raffiné, accompagne aussi bien des mets sucrés que salés.


      Astuces découverte


      En bâtons, les saveurs de cannelle se développent particulièrement bien au cours de cuissons mijotées ou en infusion.

      Glissez 1 ou 2 bâtons dans une carafe de thé bio Artisans du Monde pour que les arômes chaleureux de la cannelle se diffusent.


      Podie


      PODIE achète directement les épices à  près de 200 cultivateurs isolés.

      En plus d'une rémunération juste, l'organisation leur propose différents programmes (fourniture d'électricité, de ressources éducatives pour les écoles).

      Les épices sont ensuite transformées et ensachées sur place par une soixantaine de femmes bénéficiant ainsi de réels avantages sociaux.

      Composition
      Utilisation
      Sécurité
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