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Ma Vie sans Gluten

MA VIE SANS GLUTEN Gomme de Guar - Epaississant - 60 g

Épaississant à chaud ou à froid pour des recettes sans gluten.

2 avis
Sans gluten  AB Certifié Agriculture Biologique  Eco Label européen 
2,86€
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Description Utilisation Composition Avis  5 étoiles pour 2 Ma Vie sans Gluten

Descriptif

La Gomme de Guar Bio Ma Vie Sans Gluten est un épaississant à froid et à chaud.


A froid, elle permet d'épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage.


A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten. 2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).

 

Contenance : 60 grammes.

 

Fabriqué en France.

Utilisation

Conseils d'utilisation : 

 

A froid, compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage.

A chaud, compter 2% du poids de farine pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).

 

Pour réaliser un pain sans gluten :

Ajouter 10 grammes de gomme de guar à 500 grammes de farine avant d'ajouter l'eau tiède et un agent levant (levure ou levain). Ensuite, procéder comme pour une recette normale de pain sans gluten.

 


A consommer dans les 24 mois après utilisation, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

Composition

Ingrédients :

 

Gomme de guar*

*issue de l'agriculture biologique

Allergènes présents : Absence – Garanti sans gluten

Ma Vie sans Gluten
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Ma Vie sans Gluten

Ma Vie sans Gluten et vous... c'est peut-être le début d'une belle histoire... Découvrez ces produits avec le sourire et adoptez-les !

Rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, fabriqués avec soin, les produits Ma Vie sans Gluten vous apporteront entière satisfaction.

Bonne découverte ! Ma Vie sans Gluten


Testé et approuvé

L'avis de nos éco-testeurs

L'équipe de Bébé au Naturel a testé ce produit. Pour nous assurer de la qualité des produits que nous vous proposons, nous les sélectionnons avec soin en étudiant leur efficacité d'utilisation et leurs petits plus écologiques.

Avis

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Avis sur MA VIE SANS GLUTEN Gomme de Guar - Epaississant - 60 g
Posté par Laurence le 13/07/2016
trés pratique pour donner de la consistance au gateau
Avis sur MA VIE SANS GLUTEN Gomme de Guar - Epaississant - 60 g
Posté par Sophia le 08/05/2016
Fais bien son job