Le Kombucha Citron Vert & Gingembre Bio de Kazidomi est une boisson rafraichissante, pétillante, d’origine asiatique et issue d’un processus de fermentation.
Il est fait à base de thé vert et plantes aromatiques avec du jus de citron vert et gingembre. Notre kombucha a été pasteurisé, ce qui permet de le garder à température ambiante jusqu’à son ouverture. Mais concrètement, quelle est la différence entre un kombucha pasteurisé et un non-pasteurisé ? La pasteurisation évite une post-fermentation.
En plus d’être reconnue pour ses vertus désaltérantes, cette boisson présente de nombreux bienfaits pour la santé. Elle contient de l’acide lactique et acétique, des vitamines ainsi que des minéraux. Le kombucha a donc un effet purifiant et assure une digestion saine.
Pour la petite histoire, la légende raconte qu’un médecin coréen aurait utilisé cette boisson pour soigner les maux d’estomac d’un empereur japonais. Le nom « kombucha » serait donc dérivé du nom de famille du médecin « Kombu » et du mot qui désigne « thé » en japonais « cha ». Il a donc longtemps été considéré comme un remède miracle !
Contenance : Existe en bouteille de 330 ml et 750 ml
Fabriqué en Allemagne
Ingrédients :
Extraits de thé et plantes fermentés* (94,5%) (eau minérale naturelle, thé vert*, thé noir*, feuilles de maté*, fleurs de tilleul*, verveine citronnée*, fleurs de bleuet*, mélisse*, menthe verte*, ortie*, aspérule odorante*, fleurs de sureau*, feuilles de framboisier*, fleurs de calendula*, feuilles de mûrier*, racine de réglisse*), sucre de canne brut* (2%), jus de citron vert* (2%), jus de gingembre* (1,5%) (gingembre*, jus concentré de citron*), culture de kombucha, gaz carbonique naturel, alcool (<0,5% vol.).
(*issu de l’agriculture biologique). Boisson pasteurisée.
*Allergènes en gras.
Informations nutritionnelles
Valeur pour 100g / 100ml
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Énergie (kJ) |
76 |
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Énergie (kcal) |
18 |
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Protéines (g) |
0,5 |
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Glucides (g) |
4.6 |
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Glucides dont sucres (g) |
4.6 |
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Lipides (g) |
0,5 |
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Lipides dont graisses saturées (g) |
0.1 |
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Fibres (g) |
0 |
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Sels (g) |
0.01 |
Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, à conserver au refrigérateur et à consommer dans les 5 jours.
Servir bien frais.
Ce produit contient de l'alcool en très faible quantité (<0,5%) et n'est dès lors pas recommandé aux femmes enceintes ou durant l'allaitement.
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