Les Graines de Tomate Coeur de Boeuf ESSEM'BIO vous permettent de planter cette variété de tomates qui produit des fruits rouge sombres de très gros calibre, en forme de coeur. Sa chair délicieuse est très fine et pratiquement sans graines.

Cette ancienne variété de tomate a un goût plus savoureux que les nouvelles obtentions. Par contre elle éclate plus facilement, mais ceci est dû à sa teneur élevée en sucre. Elle se consomme crue, en salade ou associée à d'autres légumes, comme dans la ratatouille. C'est aussi une excellente tomate à farcir. Elle peut également être congelée, si elle est destinée ensuite à être cuite.

Plantation de Mars à Mai

Semez les graines de tomates coeur de boeuf en mars en motte ou en godets. Pour une plantation en mai, semez-les a une distance de 80 x 40 cm l'une des autres. Leur récolte se fait de juillet à fin octobre.