Les Piments Oiseau Bio SOLEPICE  provient d'une espèce de petit piment très brûlant d'Afrique Orientale de la taille d'une langue d'oiseau (doù il tire son nom) La capsaïcine, principe piquant caractéristique des piments est présente dans les graines, la chair et la peau en quantité variable selon l'espèce et le degré de maturité du piment. Il apportera force et caractère à vos soupes, ragoût, huiles ...

Le piment oiseau est présent dans de nombreux pays et cuisines locales. La force de ce piment ne le rend pas accessible à tous les palais; mais lorsqu'on y goûte, il devient indispensable dans la confection de nombreux plats, sans limite à l'imagination.