Description
Les
graines de Panais ESSEM'BIO donnent une plante bisannuelle à la racine charnue, dont la tige florale qui peut atteindre
2 mètres de hauteur, comporte des petites fleurs jaunes en ombrelles. Creuse, striée et ramifiée à l'extrémité, ses feuilles sont dentelées, entières ou divisées en 3 ou 5 lobes.
Le panais se consomme
cru en salade, rapé comme la carotte
ou cuits, en potages, revenu au beurre pour accompagner viandes ou poissons, en purée, ou en gratin.
Riche en acide folique (vit B9) et en vitamines C, c'est un aliment très nutritif.
Semez les graines de panais à partir de mars, en pleine terre, en rang distant de 30-40 x 10-15 cm. Résistante aux conditions hivernales, cette variété est résiste à la pourriture du collet et ne nécessite pas de fumure. Sa floraison se fait de fin mai à début juin.
La Garantie ESSEM'BIO : Essem'Bio propose aux jardiniers, depuis 1999, une gamme de semences potagères, condimentaires et florales produites exclusivement selon les règles de l'Agriculture Biologique et pour une grande partie en biodynamie.
Sachet en papier d'environ 600 graines, soit 1,8 g.
Fabriqué en France.
Marque
Essem'Bio propose aux jardiniers, depuis 1999, une gamme de semences potagères, condimentaires et florales produites exclusivement selon les règles de l'Agriculture Biologique et pour une grande partie en biodynamie.
