Description

Les graines de Bette à Tondre verte ESSEM'BIO donnent une belle salade aux feuilles fraîches, vertes et tendres. Cette variété que l'on appèle cote de bette, blette, poirée ou blonde est originaire des bords de la Méditerranée, mais a gagné maintenant toute l'Europe.

Cette plante bisanuelle aux feuilles très grandes et groupées en rosettes est consommée comme les épinards et les cardes de feuilles très larges et charnues sont délicieuses cuites en sauce béchamel ou au beurre. Ce légume est connu pour ses propriétés laxatives et digestives et est très riche en vitamines A et C.

Semez les graines de bette à tondre en avril, directement en pleine terre, à des rangs distants de 30 cm les unes des autres. Il est possible d'effectuer plusieurs coupes jusqu'à l'hiver. Au printemps, laissez une pousse de 10 cm avant la coupe. Une bonne fumure est conseillée.
Sa culture est particulièrement facile car elle ne demande aucun soin particulier et résiste parfaitement aux maladies et aux parasites.

Marque

Essem'Bio propose aux jardiniers, depuis 1999, une gamme de semences potagères, condimentaires et florales produites exclusivement selon les règles de l'Agriculture Biologique et pour une grande partie en biodynamie.

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