Description
Le Cerfeuil tubéreux est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées.
Sa racine, dont la chair est excellente et sucrée, peut être délicieusement consommée en purée ou en accompagnement.
Son goût de pomme de terre et de châtaigne font du Cerfeuil tubéreux un légume original et succulent...à consommer sans modération!
Semis : novembre
Distance de plantation : en lignes espacées de 25cm.
Récolte : au printemps.
Contenance : sachet de 500 graines.
Fabriqué en France
Utilisation
Conseils de culture :
- Semis : clair en novembre dans une terre saine et bien préparée, en lignes espacées d'environ 25 cm.
- Levée au printemps.
- Demande un arrosage fréquent.
- Éclaircir en espaçant de 8 à 10 cm sur la ligne.
