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CELNAT Crème d'Avoine - 250g

La Crème d’Avoine Celnat est une farine d’avoine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.

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      Description

      La Crème d’Avoine Celnat est une farine d’avoine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.

      L’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvé dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan en passant par la Transcaucasie et l'Iran.

      Sa culture s’est ensuite répandue dans le reste du monde.

      Autrefois elle était l’aliment de base pour les peuples de l'Europe du Nord, (Vikings, Germains, Ecossais, Irlandais). Elle convient tout à fait au climat des pays scandinaves mais on la retrouve également en France où sa culture est essentiellement biologique. L’avoine contient des acides gras susceptibles de faire rancir les produits issus de cette céréale.

      La crème d’avoine est une mouture très fine, précuite à la vapeur ce qui permet d’éviter le rancissement et de la rendre plus digeste et plus assimilable par l’organisme. Elle permet de réaliser des préparations légères et nutritives. Depuis quelques années, on reconnaît à l’avoine de véritables propriétés bienfaisantes pour la santé.

       

      Contenance : Sachet de 250 g.

       

      Origine France.

      Composition

      Ingrédient :

       

      Crème d'avoine.

       

      Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

       

      Valeurs nutritionnelles pour 100g
      Valeur énergétique

      380 kcal/1650 kJ

      Protéines 9.8 g
      Glucides 68.1 g
      Lipides 6.8 g
      Fibres 3.5 g
      Utilisation

      Conseils d'utilisation :

      La crème d’avoine est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d’excellentes sauces telle que la béchamel.

      Vous pourrez également confectionner des bouillies douces, nutritives et digestes pour les enfants de plus de 6 mois (présence de gluten).

      Conseils de préparation :

      Diluez 4 cuillères à soupe de crème d’avoine dans 500 ml d’eau froide. Mettez ensuite sur feu moyen et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

      Cuire pendant 5 à 7 minutes pour obtenir une bouillie plus digeste destinée aux enfants.

      Sécurité
      Marque
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