CELNAT Boulgour Avoine - 350 g

CELNAT Boulgour Avoine - 350 g

Ce Boulgour d’Avoine Celnat sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes.

Il pourra aussi être employé dans des recettes sucrées.

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      Description

      Ce Boulgour d’Avoine Celnat sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes.

      Il pourra aussi être employé dans des recettes sucrées.

       

      Le boulgour est une céréale dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides.

       

      Cuisson rapide : 15 min.

       

      Contenance : Sachet de 350 g.

       

      Fabriqué en France.

      Composition

      Ingrédients :

       

      Avoine complète.

       

      * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

       

      Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

      Valeur énergétique 377 kcal / 1589kJ
      Matières grasses 7,1 g
      - dont acides gras saturés 1,3 g
      Glucides 61,5 g
      - dont sucres 1,0 g
      Protéines 11,1 g
      Sel 0,01 g
      Fibres 11,5 g

      Utilisation

      Conseils d'utilisation :

       

      Prévoir environ 50 g par personne.

      Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant. Laissez gonfler 10 minutes hors du feu.  En version salée, assaisonnez ensuite à votre convenance avec un filet d’huile d’olive, des aromates et herbes fraîches, agrémentez de tomates, d’oignons et de légumes sautés.

      En version sucrée, vous pouvez cuire le boulgour dans un lait végétal et l’agrémenter de fruits secs ou frais.

      Sécurité
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