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Alimentation Bio
Bio, Bon, Gourmand
Plus de 350 recettes créatives pour une cuisine de tous les jours naturelle et gourmande
(| Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard ! À travers plus de 350 recettes, le livre "Bio, Bon, Gourmand" vous apprend comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saison. Du curcuma au gingembre, du sirop d'agave au tofu, en passant par les légumes verts, les céréales complètes et les sucres naturels... apprenez à cuisiner les ingrédients bénéfiques pour votre santé. Laissez vous envouter par les succulentes recettes de Moussaka d'aubergine au tofu aux herbes, Flan aux poireaux et noix de coco ou encore des Demi-lunes cannelle-orange aux paillettes de chocolat cru... un délice ! Les 12 chapitres qui composent cet ouvrage sont accompagnés par les conseils avisés d’une diététicienne et de plusieurs naturopathes pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé. Découvrez en un clin d'oeil les 12 chapitres du livre :
Ces recettes pour tous les jours, rapides et faciles à réaliser, vous feront découvrir une cuisine naturelle et gourmande. Ce livre a été imprimé sur du papier recyclé. Tous les alimens photographiés sont issus de l'Agriculture Biologique. L'auteur : Spécialiste de la gastronomie bio, auteur culinaire récompensé, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand, tout en suivant les recommandations les plus récentes en matière d'alimentation-santé. Éditions Prat, 2009. Auteur : Valérie Cupillard. 448 pages. 19.5 x 23.5 cm. |
Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard !
À travers plus de 350 recettes, le livre "Bio, Bon, Gourmand" vous apprend comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saison.
À travers plus de 350 recettes, le livre "Bio, Bon, Gourmand" vous apprend comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saison.
Du curcuma au gingembre, du sirop d'agave au tofu, en passant par les légumes verts, les céréales complètes et les sucres naturels... apprenez à cuisiner les ingrédients bénéfiques pour votre santé.
Laissez vous envouter par les succulentes recettes de Moussaka d'aubergine au tofu aux herbes, Flan aux poireaux et noix de coco ou encore des Demi-lunes cannelle-orange aux paillettes de chocolat cru... un délice !
Les 12 chapitres qui composent cet ouvrage sont accompagnés par les conseils avisés d’une diététicienne et de plusieurs naturopathes pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé.
Découvrez en un clin d'oeil les 12 chapitres du livre :
Ces recettes pour tous les jours, rapides et faciles à réaliser, vous feront découvrir une cuisine naturelle et gourmande.
Ce livre a été imprimé sur du papier recyclé. Tous les alimens photographiés sont issus de l'Agriculture Biologique.
L'auteur : Spécialiste de la gastronomie bio, auteur culinaire récompensé, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand, tout en suivant les recommandations les plus récentes en matière d'alimentation-santé.
Éditions Prat, 2009.
Auteur : Valérie Cupillard.
448 pages.
19.5 x 23.5 cm.
Laissez vous envouter par les succulentes recettes de Moussaka d'aubergine au tofu aux herbes, Flan aux poireaux et noix de coco ou encore des Demi-lunes cannelle-orange aux paillettes de chocolat cru... un délice !
Les 12 chapitres qui composent cet ouvrage sont accompagnés par les conseils avisés d’une diététicienne et de plusieurs naturopathes pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé.
Découvrez en un clin d'oeil les 12 chapitres du livre :
- Mes petits conseils avant de vous lancer.
- Mes trucs et astuces pour manger autrement.
- Le petit-déjeuner santé.
- Les préparations pour assainonner et enrichir les plats.
- Les légumes à l'honneur du printemps à l'hiver.
- Les céréales sous toutes leurs formes.
- Les légumes secs pour plus d'équilibre au fil des jours.
- Les oléagineux et leurs bienfaits nutritionnels.
- Les fruits savoureux du printemps à l'hiver.
- Les gourmandises tendrement sucrées.
- Les boissons exquises.
- Mes gâteaux préférés.
Ces recettes pour tous les jours, rapides et faciles à réaliser, vous feront découvrir une cuisine naturelle et gourmande.
Ce livre a été imprimé sur du papier recyclé. Tous les alimens photographiés sont issus de l'Agriculture Biologique.
L'auteur : Spécialiste de la gastronomie bio, auteur culinaire récompensé, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand, tout en suivant les recommandations les plus récentes en matière d'alimentation-santé.
Éditions Prat, 2009.
Auteur : Valérie Cupillard.
448 pages.
19.5 x 23.5 cm.
Posté par Isabelle le 19/09/2010
Très beau livre, avec des conseils très utiles sur les ingrédients en plus des recettes. Recettes simples, recettes originales, recettes avec des ingrédients que l'on utilise parfois peu faute de savoir comment les sublimer ... je recommande !
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